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2021年9月20日(月)は海老の日です。

「敬老の日」では?と思われた方もいると思います。


「海老の日」は、多年にわたり社会に貢献してきたお年寄りに感謝する「敬老の日」にちなんで


長寿の象徴である海老を食べようという新しい食文化の提案のために制定されました。


そんな海老は栄養満点の食材!


たんぱく質、ビタミンE、タウリン、アスタキサンチンなどが含まれています。


ぜひこの機会にサラダに海老をあえてみたり、エビチリを酒の肴にして長寿を祈ってみてはいかがでしょうか。




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