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2021年10月10日(日)はまぐろの日です。

7261010日、歌人である山部赤人が聖武天皇のお供をして明石地方を旅した時、鮪漁で栄えるこの地方を讃えて歌を詠んだことから、まぐろの日に制定されました。

 

まぐろは回遊魚と呼ばれる種類の魚で、泳ぐのをやめると死んでしまいます。

口をあけながら泳ぐことによってエラに水分を送り、水分に含まれる酸素を取り込んで呼吸しています。

よって呼吸をするために泳ぎ続け、泳ぎをやめると呼吸できずに死んでしまうのです。

 

この機会にまぐろの握りや、まぐろの煮つけなどを食べてみてはいかがでしょうか。



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